Os melhores bares do Porto

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Uma noite no Porto pode seguir vários caminhos, e o bar que escolher define o tom: um copo de vinho do Douro numa pequena cave, um cocktail num terraço sobre o rio, uma rua cheia de bares que fica acordada até tarde, ou uma hora de fado. Os melhores bares do Porto estão distribuídos por algumas zonas distintas, e cada uma serve um tipo diferente de noite.

Abaixo estão agrupados por aquilo em que são melhores. As ruas das Galerias de Paris, perto dos Clérigos, são o bairro da noite mais conhecido da cidade. A Ribeira tem bares de vinho e esplanadas junto à água. A Baixa concentra a maioria dos locais que fecham tarde. Três bares de vinho que os viajantes procuram pelo nome, o Prova, o Dogma e o Wine Quay Bar, têm cada um a sua secção, com moradas e horários. O fado tem a sua própria secção, com as casas e os concertos que acontecem quase todas as noites. Os horários mudam, por isso confirme antes de sair.

O Prova, e onde começa a noite

O erro comum é procurar bares que fecham tarde na Ribeira. Os bares que ficam abertos até tarde estão mais acima, na Baixa, e a zona ribeirinha é mais indicada para o início da noite.

O Prova, na Rua Ferreira Borges 86, perto do Palácio da Bolsa, é um dos bares de vinho que os viajantes procuram pelo nome. No Prova wine bar, as noites do Porto prolongam-se: abre das 17h à 1h e fecha em alguns dias de semana, por isso confirme no dia anterior. É um bar de vinho e comida.

O fado é o outro início clássico de uma noite. A escolha entre um concerto de fado e um jantar com fado decide a noite: um concerto dura cerca de uma hora e deixa tempo para um bar depois, enquanto um jantar com fado ocupa a maior parte da noite. O melhor espetáculo de fado no Porto para si depende mais dessa escolha do que de qualquer casa em particular.

Depois de um copo cedo ou de um concerto, o passo natural é subir a colina, em direção aos Clérigos e às ruas em volta da Galeria de Paris, onde os bares ficam abertos até mais tarde.

Os bares que fecham mais tarde ficam subindo a colina a partir do rio, na Baixa.

Fado, cocktails e vistas

O erro é reservar fado sem decidir entre um concerto e um jantar.

Para o melhor fado do Porto nos seus próprios termos, a escolha é entre as salas de concertos do centro histórico, que fazem espetáculos de uma hora com um copo de Porto, e as casas de fado que servem jantar. O Páteo da Mariquinhas, na Rua de Alexandre Herculano, é uma casa de fado com 4,3 de 225 avaliações, na faixa dos 35 a 40 euros, aberta das 20h à meia-noite e fechada aos domingos e segundas-feiras. O SINA, the House of Fado, na mesma morada, tem 5,0 de 28. O Presidencial Fado, a 140 m do centro, tem 4,9 de 215.

Entre os melhores bares de cocktails que os clientes do Porto avaliam, o Ocaso, no Cais das Pedras, destaca-se: com 4,9 de 1 906 avaliações, é o local onde os clientes mais mencionam cocktails e vistas do Douro ao pôr do sol, aberto até à meia-noite e fechado às segundas-feiras. O Rua Tapas, na Travessa de Cedofeita, 4,5 de 2 827, é um bar de música ao vivo que abre às 19h. O TOA Porto, na Rua de Miguel Bombarda, 4,7, é um bar de cocktails com esplanada.

Para uma vista acompanhada da bebida, o 17th Restaurant & Bar, com 4,5 de 2 246, é o terraço mais mencionado pelos clientes, e a sua vista também é frequentemente referida.

As casas de fado na cidade antiga apresentam espetáculos de uma hora com um copo de vinho do Porto.

O Wine Quay Bar e a Ribeira

O erro é pensar que a Ribeira só tem cafés para turistas. Alguns locais no cais merecem uma noite, sobretudo para beber vinho com vista.

O Wine Quay Bar que os visitantes do Porto procuram fica no Muro dos Bacalhoeiros, no número 111, em frente ao Douro. Serve vinho com comida, virado para o rio. O horário publicado é das 16h às 23h, e fecha aos domingos, por isso é mais indicado para o início da noite do que para a noite fora.

Perto, no mesmo muro, o Vinhas d'Alho, com 4,2 de 2 332 avaliações, é onde os clientes mencionam mais frequentemente a vista para o rio, e o fado também está entre as coisas que referem; abre do meio-dia às 22h30, incluindo domingos e segundas-feiras. O Terreiro, no Largo do Terreiro, 4,4 de 2 154, também tem vistas para o rio e está fechado às segundas-feiras.

Do outro lado da ponte Luís I, o Cais de Gaia tem as suas próprias esplanadas e bares ribeirinhos virados para a Ribeira, com as caves das casas de vinho do Porto por trás.

Quando as esplanadas da Ribeira fecham, os bares que ficam abertos até tarde estão mais acima, em volta da Galeria de Paris.

As ruas das Galerias de Paris

O erro é chegar cedo e julgar a zona pela calma que tem às 21h. As Galerias de Paris ganham vida tarde.

O nome abrange as ruas em volta da Rua Galeria de Paris e da Rua de Cândido dos Reis, perto do Hospital de Santo António e a uma curta caminhada dos Clérigos. Quando os bares e cafés começaram a abrir ali, ajudaram a reanimar a Baixa, e a cena noturna que cresceu ficou conhecida como a Movida Portuense.

Muitos dos bares de vinho do Porto que ficam abertos até tarde estão dentro e em volta deste quarteirão. O Casa Guedes Progresso, a 45 m da Galeria de Paris, tem 4,6 de 8 302 avaliações, está listado como bar de vinho e bar de cocktails, e serve do meio-dia à meia-noite, incluindo domingos e segundas-feiras. O Casa Guedes Oliveiras, a 256 m, fica aberto até às 00h30 às sextas-feiras. O Callejero, na Rua das Oliveiras, com 4,7 de 1 895, toca música latina e serve até à meia-noite às sextas-feiras.

Mais longe, o Terraplana Café, na Avenida de Rodrigues de Freitas, 4,6 de 1 829, tem o horário mais tardio entre os bares bem avaliados, até às 2h às sextas-feiras, com esplanada, cocktails originais e música ao vivo.

Para conhecer o bairro em volta, veja a Baixa.

Escolher um bar de vinho

O erro é escolher um bar de vinho apenas pelo nome. Os melhores bares de vinho do Porto diferem naquilo para que servem: uma prova de vinhos, um copo com o jantar, ou uma bebida à beira-rio.

Para uma prova guiada de vinho português, a escolha é um bar com provas, e o Dogma, na secção seguinte, está construído em torno delas.

Para um copo com comida, os bares de vinho que também são restaurantes servem para uma noite inteira. O Lagostim, a 230 m da Galeria de Paris, está listado como restaurante de marisco e bar de vinho, com 4,3 de 3 129, e abre para almoço e jantar, incluindo domingos e segundas-feiras. O Borboleta, na Rua de D. Manuel II, 4,7 de 965, e o Éter, com 4,9 de 541 e o local onde os clientes mais mencionam a carta de vinhos, pertencem ao mesmo grupo.

Para uma vista, os bares da Ribeira e do Cais das Pedras colocam o rio em frente ao copo.

O próprio Porto prova-se nas caves do outro lado do rio, onde as visitas incluem provas; o guia do vinho do Porto explica os estilos antes de pedir.

Seja qual for o bar, peça um vinho do Douro ou da região dos Vinhos Verdes para provar o que o norte de Portugal faz.

O Dogma e as provas de vinho

O erro é pedir um copo ao acaso numa cidade com tanto vinho local. Uma prova de vinhos ensina mais numa hora.

O Dogma wine bar que os visitantes do Porto reservam para provas fica na Rua dos Caldeireiros 238, perto dos Clérigos. Está construído em torno de provas guiadas de vinho português, um copo de cada vez.

As suas provas incluem uma dedicada à região dos Vinhos Verdes, com um espumante, dois brancos e dois tintos; uma introdução com um espumante, um rosé, um branco, um tinto e um Porto; e níveis superiores de dois brancos e dois tintos de qualidade média-alta, alta e topo de gama de todo o Portugal. As amostras de vinho são de 75 ml e as de Porto de 60 ml.

Os pratinhos são pensados em torno do vinho: pão e azeite, pimentos de Padrón, salada de tomate, espetadas gilda de anchova e azeitona, bruschettas de sardinha e amêijoas em vinho branco e alho.

O formato de prova é indicado para um viajante que quer comparar regiões em vez de beber um copo, e combina bem com uma visita a uma cave em Gaia mais tarde na estadia.

O bar publica o menu e as provas no seu próprio site, e o Prova faz o mesmo em prova.com.pt.

Planear uma noite fora

Comece cedo junto ao rio, termine tarde mais acima. Os bares de vinho e as esplanadas da Ribeira são indicados para as horas em torno do pôr do sol, e as Galerias de Paris e a Baixa para as horas depois das 22h.

Confirme o dia. Vários bares fecham aos domingos ou segundas-feiras: o Ocaso e o Terreiro às segundas-feiras, o Wine Quay Bar aos domingos, e o Páteo da Mariquinhas em ambos.

Reserve o fado. As salas de concertos fazem espetáculos de uma hora, por isso reserve um lugar com antecedência e planeie o resto da noite em torno disso.

Conte com as subidas. A caminhada da Ribeira até às Galerias de Paris é a subir.

Um bar de vinho do Porto de que os visitantes se lembram é geralmente um com vista ou uma história; escolha um de cada.

Para restaurantes antes ou depois, veja onde comer no Porto. O metro circula até cerca de 1h nos dias de semana; consulte o horário do Metro do Porto antes de contar com um comboio tardio.

Perguntas frequentes

Onde está a noite do Porto?

Principalmente nas ruas em volta da Rua Galeria de Paris e da Rua de Cândido dos Reis, perto dos Clérigos, conhecidas como as Galerias de Paris. A Ribeira é mais indicada para bebidas mais cedo junto ao rio.

Onde fica o Prova wine bar?

Na Rua Ferreira Borges 86, entre a Ribeira e o Palácio da Bolsa. Abre das 17h à 1h e fecha em alguns dias de semana, por isso confirme antes de ir.

Onde posso ver fado no Porto?

Em concertos de uma hora no centro histórico, muitas vezes com um copo de Porto, ou em casas de fado com jantar, como o Páteo da Mariquinhas, na Rua de Alexandre Herculano, que está fechado aos domingos e segundas-feiras.

Que bares no Porto ficam abertos até tarde?

O Terraplana Café, na Avenida de Rodrigues de Freitas, fica aberto até às 2h às sextas-feiras, e as casas Casa Guedes servem até à meia-noite ou mais tarde.